Сидр The Good Cider - один из самых знаменитых испанских сидров. Его изготавливают из фруктов и ягод высочайшего качества. Основа этого прекрасного фруктового напитка - свежевыжатые соки: яблочный, грушевый, персиковый. Все фрукты и ягоды для сидра The Good Cider, выращивают в специальных садоводческих хозяйствах расположенных в разных частях Испании (в Стране Басков, в Наварре и Каталонии). После прессования, сок подвергают медленному ферментированию, а затем холодной фильтрации и бутылированию.
Envasados EVA было основано в 1918 году, как небольшое, местное производство, обслуживающее соседние сады, ферментируя яблочный сок, бутылируя и продавая традиционный баскский напиток. Настоящее развитие произошло во второй половине двадцатого века, когда предприятие стало самым крупным и знаменитым производителем яблочного сидра на севере Испании (в Стране Басков). Сегодня сидр The Good Cider экспортируется более чем в 60 стран мира. Несмотря на использование современных технологий производства, EVA уже почти 100 лет остается верна своим целям и принципам — делать натуральные напитки из местных плодов с тради