Балаклава Брют Розе Резерв (Balaklava Brut Rose Reserve)
Нет в наличии
Описание
Подача, °С:
6-8
Подходит к:
- Морепродукты
- Рыба
Общая информация:
Описание:
-
Стилистика вина:
розовое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Глубокий розовый цвет и нежная игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши. Яркое, хорошо сбалансированное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками клубничного бисквита и абрикосов в долгом послевкусии.
-
Гастрономия:
Отличный аперитив и сочетание с запеченной морской рыбой, морепродуктами и тартаром из лосося.
-
Виноградники:
Расположены на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней и освежающий морской бриз сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем. Самые старые лозы возраста 28 лет.
-
Способ выдержки:
На осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.
-
Способ производства:
Ручной сбор винограда, двойная селекция. Метод Шарма, выдержка на осадке.
-
Это интересно:
Балаклавский район - это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры - первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
г. Москва, ул. Дербеневская 15Б, Бизнес центр, первый этаж
Павелецкая
Купить на месте
Режим работы:
10.00 - 19.00, Понедельник-Пятница
телефон:
8 (916) 145 68 44
отсутствует
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку